Taleggio Dop Sweet Aroma

Dolcearoma es un queso Taleggio DOP que encarna la verdadera tradición quesera de Valsassina. Producido y madurado según métodos ancestrales por Gildo Formaggi, una empresa familiar con sede en este valle lombardo famoso por sus quesos, el Dolcearoma se distingue por su corteza rosácea con microflora en la superficie y su pasta blanda y fundente.

Su sabor, dulce y aromático, del que deriva su nombre, es típico del auténtico Taleggio. Para saborearlo en todo su esplendor, basta con raspar ligeramente la corteza.

• Milk
• Salt
• Rennet

• Energy: 1292 Kj 312 Kcal
• Fat: 26 g
• of which saturated fatty acids: 18 g
• Carbohydrates: 0.4 g
• of which Sugars: 0.4 g
• Protein: 19 g
• Salt: 2.4 g

• Leche
• Leche