Fresh Tuscan Pecorino Collezione

El Pecorino Toscano Fresco DOP "Collezione" es un tributo al arte quesero toscano, donde tradición y naturaleza se fusionan para crear formaggi de inigualable calidad. Nuestra selección Collezione encierra lo mejor de esta tradición, ofreciendo un formaggio a pasta tenera que se distingue por su sabor delicado y sus aromas naturales.

Gracias a la cuidadosa selección de latte di pecora proveniente de los mejores pastos de Toscana, Lazio y Umbria, este Pecorino Toscano Fresco DOP mantiene una dulzura y una frescura inconfundibles. Su corteza fina de color amarillo tenue encierra una pasta suave, poco elástica pero consistentemente deliciosa, que se derrite delicadamente en el paladar.

Ya sea que se disfrute solo, acompañado de un chorrito de olio extra vergine di oliva, o como ingrediente para enriquecer ensaladas y aperitivos, el Pecorino Toscano Fresco DOP "Collezione" es una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos y de alta calidad.

• Leche de oveja pasteurizada
• Sal
• Cuajo
• Fermentos autóctonos

• Energía: kcal 349 | kJ 1446
• Grasas: g 28,3
• de las cuales ácidos grasos saturados: g 16.5
• Carbohidratos: g 1,3
• de los cuales azúcares: g 1,3
• Proteínas: g 22,2
• Sal: g 1,6

• Leche