Malga 250 GR

Malga Bormio è un formaggio esclusivo a produzione limitata, nato in una zona incontaminata nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio. Un vero latteria nostrano di montagna, realizzato secondo una tradizione antica che richiama le lavorazioni del pregiato Bitto.

Prodotto con latte crudo intero appena munto, viene lavorato seguendo la ricetta tradizionale tramandata dai casari di montagna, per preservare intatti aromi, profumi e sapori autentici del territorio.

A garanzia della sua autenticità, il formaggio è marchiato direttamente in fase di produzione con la denominazione e l’indicazione geografica d’origine, impressa a raggiera su appositi piatti, segno distintivo di qualità e provenienza.

• Leche