Antiche Razze

Antiche Razze Box

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Cantidad

€36,11 EUR

€60,18 kg

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Descripción.

El Cofanetto Antiche Razze: Un viaje por la historia del Parmigiano Reggiano DOP

El Cofanetto Antiche Razze es tu llave a una biblioteca gustativa de Parmigiano Reggiano DOP, una Collezione que narra la pasión, la historia y la diversidad de las razas bovinas italianas. Cada pieza de esta Collezione es como un libro de sabores, listo para ser hojeado por tu paladar.

Selección Exclusiva: Cuatro piezas de 150g de Parmigiano Reggiano DOP, cada una un tributo a las antiguas razas bovinas italianas.

Historias y Sabor: Cada pieza está envuelta en un embalaje que cuenta la historia y las peculiaridades de las vacche Rosse, Brune, Bianche di Modena y Bianche e Nere, ofreciendo una degustación rica en tradición.

Digeribilidad y Calidad: Leche seleccionada por su alta calidad, garantizando formaggi aptos para una maduración prolongada y una mejor digestibilidad.

Viaje Sensorial: Desde el gusto delicado y pajizo de la leche de vacca bruna hasta la consistencia que se derrite en la boca del Parmigiano stagionato 24 mesi, cada bocado es una experiencia única.

Compromiso con la Biodiversidad: Un regalo ideal para los amantes de la cocina italiana y para quienes valoran la preservación de la biodiversidad.

Regala o regálate el Cofanetto Antiche Razze, una selección que no solo enriquecerá tu mesa, sino también tu conocimiento y aprecio por la diversidad culinaria italiana. Un viaje entre las páginas de historia del Parmigiano Reggiano, donde cada bocado es un paso hacia la preservación de la biodiversidad y la cultura gastronómica.