Caja Degustación Parmigiano Reggiano Antiche Razze

La Caja Degustación de Parmigiano Reggiano Antiche Razze es un viaje sensorial para descubrir las excelencias queseras italianas, un homenaje a la biodiversidad y a las antiguas tradiciones de cría y producción. Esta refinada selección incluye tres variedades únicas de Parmigiano Reggiano, cada una con una historia y un sabor distintivo:

• Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 150g: Esta gema preciosa cuenta la profunda conexión con la tierra y las tradiciones de Reggio Emilia. Producido exclusivamente con la leche de las Vacche Rosse di Razza Reggiana, este Parmigiano es conocido por su caseína particular que favorece una larga maduración, haciéndolo más digerible y perfecto para quienes buscan un queso intenso y rico en historia.

• Parmigiano Reggiano DOP Vacche Brune 150g: Una auténtica obra de arte gastronómica que celebra la tradición quesera de Parma. Las Vacche Brune, seleccionadas por su leche de calidad superior, otorgan a este Parmigiano un sabor delicado pero inconfundiblemente rico, con un color pajizo que refleja una dieta natural a base de heno.

• Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche 150g: Este Parmigiano representa un verdadero símbolo de calidad, pasión y dedicación. Las Vacche Bianche Modenesi producen una leche con una relación óptima entre grasas y proteínas, perfecta para una coagulación rápida y una consistencia única que realza la maduración, ofreciendo un queso armonioso y persistente en el paladar.

Esta caja de regalo es una oportunidad única para descubrir los sabores auténticos del Parmigiano Reggiano Antiche Razze, una expresión de la tradición y la excelencia italiana. Perfecta para un regalo especial o para embellecer su propia mesa con sabores únicos, es una celebración del vínculo indisoluble entre animal, agricultor, producto y territorio.