Certificazione DOP: Garantisce l'autenticità e il rispetto dei metodi tradizionali di produzione nella zona di origine designata per il Pecorino Romano.
Qualità Superiore: Prodotto esclusivamente con latte fresco di pecora intero, raccolto dagli allevamenti locali, e coagulato con caglio di agnello di alta qualità.
Sapore Distintivo: Offre un gusto aromatico e lievemente piccante quando giovane, che diventa intensamente piccante e sapido nei formaggi destinati alla grattugia.
Artigianalità Italiana: Ogni forma cilindrica del formaggio, dal peso variabile tra i 20 e i 35 kg, porta impresso il marchio di origine, simbolo di qualità e tradizione.
Versatilità in Cucina: Ideale sia come formaggio da tavola che da grattugia, il Pecorino Romano "Collezione" arricchisce una varietà di piatti, dalla pasta ai risotti fino alle insalate.
Descrizione del Prodotto
Il Pecorino Romano DOP "Collezione" è un formaggio a pasta dura, un gioiello della tradizione culinaria italiana, apprezzato per il suo gusto unico e la sua versatilità. Prodotto seguendo rigorosi standard di qualità nelle regioni designate dell'Italia, questo formaggio incarna la passione e l'artigianalità che caratterizzano le migliori produzioni italiane.
Realizzato con latte fresco di pecora e coagulato con caglio di agnello, il Pecorino Romano "Collezione" vanta una crosta sottile di colore avorio o paglierino, protetta talvolta con protettivi neutrali o neri. La pasta, compatta o leggermente occhiata, varia dal bianco al paglierino a seconda delle tecniche di produzione, offrendo un assaggio delle vere delizie italiane.
Con il marchio “Collezione”, garantiamo che ogni pezzo proviene dalle nostre migliori aziende alimentari, situate in ogni regione italiana, per offrire ai consumatori globali ed esigenti prodotti di alta qualità a un prezzo accessibile. Sia che lo gustiate al naturale, sia che lo usiate per esaltare i vostri piatti preferiti, il Pecorino Romano "Collezione" è una scelta eccellente per chi cerca il vero sapore dell'Italia.
Assaporate l'autentica eccellenza italiana con il Pecorino Romano DOP "Collezione", una celebrazione della ricchezza e della diversità del patrimonio gastronomico italiano.
