Antiche Razze
Parmigiano Reggiano Vacche Bianche Antiche Razze
Parmigiano Reggiano Vacche Bianche Antiche Razze
5.0 / 5.0
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Descrizione
Descrizione
Il Parmigiano Reggiano "Collezione Antiche Razze Vacche Bianche" è un invito a scoprire il gusto profondo e ricco di storia di Modena. Prodotto con il latte delle pregiatissime Vacche Bianche, questo formaggio rappresenta non solo un'eccellenza gastronomica, ma un viaggio attraverso il tempo e la tradizione della nostra terra.
- Esclusività della Razza: Realizzato con latte delle Vacche Bianche, una razza autoctona di Modena, nota per il suo latte di qualità superiore.
- Qualità del Latte: Latte ricco di caseina, grassi e proteine, senza l'aggiunta di additivi o conservanti, per un gusto autentico e inconfondibile.
- Produzione Artigianale: Latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, lavorato con sapienza artigiana per creare una pasta dura unica nel suo genere.
- Un Capolavoro nella Vostra Collezione: Ogni pezzo di questo Parmigiano è come un'opera d'arte da aggiungere alla vostra collezione gastronomica personale.
- Sapore Ricco e Persistente: Una degustazione che offre un'esperienza sensoriale indimenticabile, ideale per arricchire i vostri piatti o da gustare da solo.
Invitiamo quindi gli appassionati di formaggi e i curiosi gourmet a "collezionare" questo esemplare unico, a concedersi il lusso di un gusto che va oltre il semplice cibo, per diventare espressione di cultura, tradizione e autenticità italiana.
Ingredienti
Ingredienti
- Latte
- Sale
- Caglio
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
- Energia: kcal 402 | kJ 1671
- Grassi: g 29,7
- di cui acidi grassi saturi: g 19,6
- Carboidrati: g 0
- di cui zuccheri: g 0
- Proteine: g 32,4
- Sale: g 1,6
Allergeni
Allergeni
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Prodotto speciale