Scamorza di vacca 250 gr

La scamorza di vacca è un formaggio a pasta filata dal gusto delicato e dalla consistenza compatta e leggermente elastica. Realizzata con latte vaccino, si distingue per la sua forma tipica a pera e per la crosta sottile e liscia, dal colore chiaro.

Il sapore è dolce e armonioso, con leggere note lattiche che la rendono estremamente versatile in cucina. Perfetta sia da gustare al naturale che da utilizzare in preparazioni calde, la scamorza fonde facilmente, regalando cremosità e sapore a ogni piatto.