Pesto Sage Collection

Explorez un monde de saveurs nouvelles et enveloppantes avec notre Pesto à la Sauge, une création qui réinvente la tradition du pesto avec une touche d'originalité. Ce pesto est le résultat d'une sélection et d'une transformation soignées d'ingrédients de haute qualité, combinés dans un équilibre parfait.

À la base de cette recette, nous trouvons l'huile, qui confère au pesto une consistance crémeuse et une saveur riche et ronde. Les amandes (16%) ajoutent une note de douceur et une agréable onctuosité, tandis que la sauge (11%) est la véritable protagoniste, avec son arôme intense et incomparable qui évoque les parfums du maquis méditerranéen.

Pour enrichir davantage le goût, nous avons inclus le Grana Padano, un fromage italien AOP qui apporte de la saveur et un léger piquant, et le basilic génois AOP (4%), une excellence ligure qui ajoute une note de fraîcheur. Une touche d'ail complète le tableau, donnant au pesto un caractère décidé et aromatique.

Notre Pesto à la Sauge est extrêmement polyvalent en cuisine. Outre les associations classiques avec les pâtes, nous vous conseillons de l'essayer pour assaisonner de fines tagliatelles au beurre aromatisé à la vodka, un plat qui exalte le contraste entre la douceur des pâtes et l'arôme intense de la sauge. Pour les amateurs de saveurs prononcées, il est également parfait pour crémer un risotto onctueux, peut-être avec une pincée de piment pour une touche piquante. Laissez-vous inspirer par votre créativité et découvrez toutes les façons d'utiliser ce pesto unique et inoubliable.

• Huile d'olive (24%)
• huile de tournesol (22%)
• amandes (16%)
• sauge (11%)
• Fromage Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme d'œuf)
• fibre végétale de bambou
• basilic génois D.O.P. (4%)
• ail
• sel
• correcteur d'acidité: acide citrique

• Valeur énergétique 1692,07 kJ | 404,42 kcal
• Glucides 24,55 g
• dont Sucres 14,38 g
• Matières grasses 30,97 g
• dont saturées 4,09 g
• Sel 3,14 g
• Protéines 9,06 g

• Lait
• Oeufs
• Noix de cajou
• Fabriqué dans un atelier qui traite également du poisson.
• Fabriqué dans un atelier qui traite également des arachides.
• Fabriqué dans un atelier qui traite également des fruits à coque
• Peut contenir des traces de gluten