Pecorino Toscano Fresco Collezione

Le Pecorino Toscano Frais AOP "Collezione" est un hommage à l'art fromager toscan, où tradition et nature se fondent pour créer des fromages d'une qualité inégalée. Notre sélection "Collezione" renferme le meilleur de cette tradition, offrant un fromage à pâte tendre qui se distingue par sa saveur délicate et ses arômes naturels.

Grâce au choix rigoureux de lait de brebis provenant des meilleurs pâturages de Toscane, du Latium et d'Ombrie, ce Pecorino Toscano Frais AOP conserve une douceur et une fraîcheur incomparables. Sa croûte fine jaune pâle renferme une pâte moelleuse, peu élastique mais constamment délicieuse, qui fond délicatement au palais.

Qu'il soit dégusté seul, accompagné d'un filet d'huile d'olive extra vierge, ou comme ingrédient pour enrichir des salades et des antipasti, le Pecorino Toscano Frais AOP "Collezione" est un excellent choix pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et de haute qualité.

• Lait de brebis pasteurisé
• Sel
• Présure
• Ferments indigènes

• Énergie: kcal 349 | kJ 1446
• Matières grasses: g 28,3
• dont acides gras saturés: g 16.5
• Glucides: g 1,3
• dont sucres: g 1,3
• Protéines: g 22,2
• Sel: g 1,6

• Lait