Bleu Persillé de Brebis Collezione

Le Bleu Persillé de Brebis Collezione It est un fromage produit en Toscane avec du lait de brebis. Caractérisé par une saveur intense et une texture crémeuse, il rappelle le célèbre Roquefort français pour son goût riche et complexe. Il s'accorde parfaitement avec du miel, de la moutarde de potiron et des fruits des bois, qui en exaltent les nuances aromatiques.

• Lait de brebis pasteurisé
• penicillium roqueforti
• Sel
• Présure

• Énergie: kcal 374 | kJ 1550
• Matières grasses: g 32
• dont acides gras saturés: g 27
• Glucides: g 0.2
• dont sucres: g 0.2
• Protéines: g 29
• Sel: g 1.8

• Lait
• Milk