The Gallinara

Au cœur de la Ligurie, où la tradition culinaire rencontre la beauté du paysage, l'entreprise La Gallinara produit du pesto artisanal depuis 1986. La sélection de Collezione It est un hommage à la passion et à l'expérience que La Gallinara infuse dans chaque pot, alliant des ingrédients de premier choix à une innovation respectueuse de la tradition.

La Gallinara place la santé des consommateurs au centre de sa mission, avec des contrôles de qualité rigoureux et des analyses précises sur les matières premières et les produits finis. Les structures modernes, certifiées ISO 9001:2000, s'étendent sur 2 000 mètres carrés intérieurs et 3 000 extérieurs, garantissant des standards élevés.

Inspirée par la proche île Gallinara, réserve naturelle depuis 1989, l'entreprise apporte dans ses produits l'essence de la Ligurie, avec ses saveurs authentiques et ses parfums incomparables. Située près d'Albenga et d'Alassio, La Gallinara honore la tradition ligure, exportant l'excellence de son pesto en Europe et dans des pays lointains comme la Chine et le Japon.