Witches' Bread

En el corazón del Véneto, en Riese Pio X, provincia de Treviso, se encuentra el laboratorio artesanal de Pane delle Streghe. Aquí, Federico Vescovo, chef con 25 años de experiencia en el sector de la restauración, crea con pasión y maestría deliciosos prodotti da forno salati.

El nombre "Pane delle Streghe" nace de una antigua leyenda local que narra sobre brujas que salían por la noche del foso adyacente al laboratorio. Un nombre evocador que evoca la tradición y el misterio, al igual que los productos de Federico, que unen sabores auténticos con un toque de originalidad.

Pane delle Streghe se distingue por la cuidadosa selección de las materie prime y por la lavorazione artigianale. Federico, con su experiencia de chef, crea sfogliette stirate a mano, sfoglie di mais Maranello, cantucci salati con los pistacchi y otras especialidades, perfectas para acompañar un aperitivo o para enriquecer un buffet.