Collezione It

Pesto-Salbei-Kollektion

Größe 130 g

Data di scadenza / Best before: 11/09/2026

Anzahl

€7,48 EUR

€57,54 kg

Sale Ausverkauft

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Beschreibung

Entdecken Sie eine Welt neuer und umhüllender Aromen mit unserem Pesto alla Salvia , einer Kreation, die die Pesto-Tradition mit einem Hauch Originalität neu erfindet. Dieses Pesto ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Zutaten, vereint in einer perfekten Balance.

Die Grundlage dieses Rezepts ist Öl, das dem Pesto eine cremige Konsistenz und einen vollen, abgerundeten Geschmack verleiht. Mandeln (16 %) verleihen eine süße Note und eine angenehme Cremigkeit, während Salbei (11 %) mit seinem intensiven und unverwechselbaren Aroma, das an die Düfte der mediterranen Macchia erinnert, der eigentliche Protagonist ist.

Um den Geschmack noch weiter zu bereichern, haben wir Grana Padano hinzugefügt, einen italienischen DOP-Käse, der Geschmack und eine leichte Würze verleiht, und Genueser DOP-Basilikum (4 %), eine ligurische Exzellenz, die eine frische Note hinzufügt. Eine Prise Knoblauch rundet das Bild ab und verleiht dem Pesto einen kräftigen und aromatischen Charakter.

Unser Salbei-Pesto ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Neben den klassischen Kombinationen mit Pasta empfehlen wir, es zum Würzen einiger raffinierter Tagliatelle mit Butter und Wodka zu probieren, ein Gericht, das den Kontrast zwischen der Süße der Pasta und dem intensiven Aroma des Salbeis verstärkt. Für Liebhaber kräftiger Aromen eignet es sich auch perfekt zum Einrühren in ein cremiges Risotto, vielleicht mit einer Prise Chili für eine würzige Note. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieses einzigartigen und unvergesslichen Pestos.