Frische toskanische Pecorino Collezione

Pecorino Toscano Fresco DOP „Collezione“ ist eine Hommage an die Kunst der toskanischen Käseherstellung, wo Tradition und Natur verschmelzen und Käse von unvergleichlicher Qualität entstehen. Unsere „Collection“-Auswahl vereint das Beste dieser Tradition und bietet einen Weichkäse, der sich durch seinen zarten Geschmack und seine natürlichen Aromen auszeichnet.

Dank der sorgfältigen Auswahl der Schafsmilch von den besten Weiden der Toskana, Latiums und Umbriens behält dieser Pecorino Toscano Fresco DOP eine unverwechselbare Süße und Frische. Seine dünne, hellgelbe Kruste umschließt einen weichen, leicht elastischen, aber dennoch wohlschmeckenden Teig, der zart auf der Zunge zergeht.

Ob pur genossen, mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, oder als Zutat zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen, Pecorino Toscano Fresco DOP „Collezione“ ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die authentischen, hochwertigen Geschmack suchen.

• Pasteurisierte Schafsmilch
• Salz
• Lab
• Einheimische Fermente

• Energie: kcal 349 | kJ 1446
• Fett: 28,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g
• Kohlenhydrate: 1,3 g
• davon Zucker: 1,3 g
• Eiweiß: 22,2 g
• Salz: 1,6 g

• Milch