Parmigiano Reggiano Braunvieh Antiche Razze

In unserer exklusiven Antiche Razze-Kollektion ist Parmigiano Reggiano DOP Vacche Brune ein wahres Meisterwerk der Gastronomie, eine Hommage an die Milchtradition, die ihre Wurzeln im fruchtbaren Gebiet von Parma hat. Diese Sonderedition wird aus der Milch brauner Kühe hergestellt, die aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt wurden, einen Käse mit einem unverwechselbar reichen und feinen Geschmack zu produzieren.

Wie in einer Kunstgalerie, in der jedes Werk wertvoll ist, stellt unser Parmigiano Reggiano DOP Antiche Razze Vacche Brune ein Meisterwerk in Ihrer persönlichen kulinarischen Sammlung dar. Seine Textur, sein Geschmack und seine Farbe sind eine Hymne auf Qualität und Geschichte und zeugen vom Können der Züchter und Käsehersteller, die den Lehren von Prof. Bizzozzero, sie haben die Rasse der Braunkühe zu einem Symbol der Exzellenz gemacht.

Schließen Sie sich den Kennern und Liebhabern guten Essens an, indem Sie Ihrer „Sammlung“ den Parmigiano Reggiano DOP Vacche Brune hinzufügen: einen Käse, den man nicht nur probieren, sondern auch bewundern und in Erinnerung behalten kann.

• Milch
• Salz
• Lab

• Energie: kcal 402 | kJ 1671
• Fett: 29,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 19,6 g
• Kohlenhydrate: g 0
• davon Zucker: g 0
• Eiweiß: 32,4 g
• Salz: 1,6 g

• Milch
• Milk