Collezione Mantua-Quitte Mostarda

Die Mostarda Mantovana Collezione , hergestellt aus köstlichen Quitten , stellt eine köstliche Verbindung aus würzigem Geschmack und Tradition dar. Diese Sauce eignet sich perfekt zum Verfeinern von Fleisch, beispielsweise gekochtem Fleisch, und Käse, sowohl reifem als auch Ziegenkäse, und kann auch als innovative Zutat zum Füllen von frischer Pasta verwendet werden. Seine Ursprünge liegen in den ländlichen Bräuchen Mantuas. Sein Geschmack erinnert an die Frische des Sommers und kann das ganze Jahr über genossen werden.

Es wird nach handwerklichen Methoden hergestellt und zeichnet sich durch den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe aus. Der Schwerpunkt liegt auf hervorragenden Früchten, Zucker und natürlichen Aromen. Außerdem wird sorgfältig auf die Zubereitungszeiten geachtet, um die Echtheit und Integrität des Geschmacks zu gewährleisten. Jede Phase, von der Auswahl der Früchte bis zum langsamen Garen, ist Ausdruck einer fast liebevollen Aufmerksamkeit für die Bewahrung der authentischen Eigenschaften der Quitten.

Die Mostarda mantovana Collezione ist nicht nur ein Gewürz, sondern ein lebendiges Zeugnis der Reichhaltigkeit der italienischen Küche. Mit einem unverwechselbaren Geschmack, der jedes Gericht bereichert, wird es als Sinneserlebnis angeboten, das die Qualität einfacher Zutaten feiert und handwerkliches Können würdigt. Dank seiner Frische und Echtheit wird es zu einem unverzichtbaren Element für Liebhaber echter italienischer Köstlichkeiten, zu einem Symbol der Authentizität und Leidenschaft für handwerkliche Küche.

• Quitte (65%)
• Zucker
• Zitrone
• Geschmacksrichtungen

• Energiewert 1132 kj/267 Kcal
• Fett 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0 g
• Kohlenhydrate 64 g
• Davon Zucker 64 g
• Eiweiß 0,7 g
• Salz 0 g