Antiche Razze
Boxset „Antiche Razze“.
Boxset „Antiche Razze“.
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Beschreibung
Beschreibung
Die Antiche Razze Box ist Ihr Schlüssel zu einer Verkostungsbibliothek von Parmigiano Reggiano DOP, einer Sammlung, die die Geschichte der Leidenschaft, Geschichte und Vielfalt italienischer Rinderrassen erzählt. Jedes Stück dieser Kollektion ist wie ein Buch der Aromen, das darauf wartet, von Ihrem Gaumen durchgeblättert zu werden.
- Exklusive Auswahl: Vier 150g-Stücke Parmigiano Reggiano DOP, jedes eine Hommage an die alten italienischen Rinderrassen.
- Geschichten und Geschmack: Jedes Stück ist in eine Verpackung eingewickelt, die die Geschichte und die Besonderheiten der roten, braunen, weißen Modena- und schwarzweißen Kühe erzählt und so eine traditionsreiche Verkostung ermöglicht.
- Verdaulichkeit und Qualität: Aufgrund ihrer hohen Qualität ausgewählte Milch garantiert Käse mit längerer Reifung und besserer Verdaulichkeit.
- Sinnesreise: Vom zarten, strohgelben Geschmack brauner Kuhmilch bis zur auf der Zunge schmelzenden Konsistenz des 24 Monate gereiften Parmigiano ist jeder Bissen ein einzigartiges Erlebnis.
- Engagement für die Biodiversität: Ein ideales Geschenk für Liebhaber der italienischen Küche und alle, denen der Erhalt der Biodiversität am Herzen liegt.
Schenken oder gönnen Sie sich selbst die Antiche Razze-Geschenkbox, eine Auswahl, die nicht nur Ihren Tisch bereichert, sondern auch Ihr Wissen und Ihre Wertschätzung für die italienische kulinarische Vielfalt. Eine Reise durch die Seiten der Geschichte des Parmigiano Reggiano, bei der jeder Geschmack ein Schritt zur Erhaltung der Artenvielfalt und der essbaren Kultur ist.
Zutaten
Zutaten
- Milch
- Salz
- Lab
Nährwerte
Nährwerte
- Energie: kcal 402 | kJ 1671
- Fett: 29,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19,6 g
- Kohlenhydrate: g 0
- davon Zucker: g 0
- Eiweiß: 32,4 g
- Salz: 1,6 g
Allergene .
Allergene .
- Milch
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