Die Gallinara

Im Herzen Liguriens, wo kulinarische Tradition auf die Schönheit der Landschaft trifft, produziert das Unternehmen La Gallinara seit 1986 handwerklich hergestelltes Pesto. Die Auswahl der Collezione It ist eine Hommage an die Leidenschaft und Erfahrung, die La Gallinara in jedes Glas einfließen lässt und dabei hochwertige Zutaten mit Innovation kombiniert, die die Tradition respektiert.

Gallinara stellt die Gesundheit der Verbraucher in den Mittelpunkt seiner Mission und führt dazu strenge Qualitätskontrollen und genaue Analysen der Rohstoffe und Fertigprodukte durch. Die modernen, nach ISO 9001:2000 zertifizierten Einrichtungen erstrecken sich über 2.000 Quadratmeter im Innenbereich und 3.000 Quadratmeter im Außenbereich und garantieren hohe Standards.

Inspiriert von der nahegelegenen Insel Gallinara, die seit 1989 ein Naturschutzgebiet ist, bringt das Unternehmen die Essenz Liguriens mit seinen authentischen Aromen und unverwechselbaren Düften in seine Produkte ein. La Gallinara liegt in der Nähe von Albenga und Alassio und ehrt die ligurische Tradition, indem es die Vorzüglichkeit seines Pestos nach Europa und in ferne Länder wie China und Japan exportiert.