Parmigiano Reggiano Vacche Brune Antiche Razze

Nella nostra esclusiva Collezione Antiche Razze, il Parmigiano Reggiano DOP Vacche Brune è una vera e propria opera d'arte gastronomica, un tributo alla tradizione casearia che affonda le radici nel ricco territorio parmigiano. Questa edizione speciale è frutto del latte delle Vacche Brune, selezionate per la loro capacità di produrre un formaggio dal gusto inconfondibilmente ricco e delicato.

Come in una galleria d'arte dove ogni opera è preziosa, così il nostro Parmigiano Reggiano DOP Antiche Razze Vacche Brune rappresenta un pezzo da maestro nella vostra personale collezione culinaria. La sua texture, il suo sapore e il suo colore sono un inno alla qualità e alla storia, testimoniando l'abilità degli allevatori e dei casari che, seguendo l'insegnamento del prof. Bizzozzero, hanno reso la razza delle Vacche Brune simbolo di eccellenza.

Unitevi agli intenditori e agli amanti del buon cibo aggiungendo alla vostra "collezione" il Parmigiano Reggiano DOP Vacche Brune: un formaggio non solo da gustare, ma da ammirare e ricordare.

• Latte
• Sale
• Caglio

• Energia: kcal 402 | kJ 1671
• Grassi: g 29,7
• di cui acidi grassi saturi: g 19,6
• Carboidrati: g 0
• di cui zuccheri: g 0
• Proteine: g 32,4
• Sale: g 1,6

• Latte
• Milk