APE REGINA DI CAPRA 240 g è un formaggio a crosta fiorita prodotto con latte di capra selezionato, pensato per chi cerca sapori autentici e raffinati. La sua particolarità risiede nella maturazione in cera vergine d’api, un processo naturale che protegge la pasta e le conferisce delicati profumi dolci di miele, accompagnati da intensi aromi floreali di montagna.
La consistenza è morbida e cremosa, con una crosta vellutata tipica dei formaggi a crosta fiorita. Al palato offre un equilibrio armonioso tra note lattiche fresche, sentori erbacei e una piacevole sfumatura dolce che richiama il miele e i fiori alpini.
Ogni forma da 240 grammi è decorata in superficie con boccioli di rosa e altri fiori essiccati, che ne esaltano l’eleganza e lo rendono perfetto anche come protagonista di taglieri gourmet, degustazioni o idee regalo gastronomiche.
Ideale da gustare a temperatura ambiente, si abbina a miele delicato, confetture di frutta, pane rustico e vini bianchi aromatici o bollicine.
Caratteristiche principali:
-
Formaggio a crosta fiorita
-
Latte di capra
-
Maturazione in cera vergine d’api
-
Profumi di miele e fiori di montagna
-
Decorazione con boccioli di rosa
-
Peso: 240 g
Un formaggio artigianale dal carattere unico, che unisce tradizione casearia e raffinatezza estetica in un’esperienza di gusto intensa e naturale.
