Antiche Razze
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Antiche Razze
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Antiche Razze
5.0 / 5.0
(2) 2 recensioni totali
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Descrizione
Descrizione
Nella nostra "Collezione Antiche Razze", il Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse è una gemma preziosa, un formaggio che racconta la storia di un legame profondo con la terra e le sue tradizioni. Prodotto esclusivamente con il latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana, questo formaggio rappresenta l'apice della qualità e della dedizione degli allevatori che, generazione dopo generazione, hanno perfezionato questa razza preziosa.
Ogni pezzo di questa collezione è stagionato oltre 24 mesi, un tempo in cui il formaggio acquisisce un sapore unico: dolce ma persistente, delicato ma ricco, un equilibrio perfetto che solo la natura e il tempo sanno regalare. La sua elasticità, il colore giallo paglierino e l'aroma intenso ma delicato sono il risultato di una cura artigianale e di una passione che va oltre la semplice caseificazione.
Aggiungere questo formaggio alla vostra collezione personale significa possedere un pezzo di storia italiana, un tributo alla biodiversità e alla qualità che solo la natura, l'amore per l'allevamento e la sapienza artigianale possono creare. Il "Parmigiano Reggiano DOP Collezione Antiche Razze Vacche Rosse" è più di un formaggio: è una promessa di eccellenza, un gusto da collezionare nel cuore degli amanti del buon cibo.
Ingredienti
Ingredienti
- Latte
- Sale
- Caglio
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
- Energia: kcal 402 | kJ 1671
- Grassi: g 29,7
- di cui acidi grassi saturi: g 19,6
- Carboidrati: g 0
- di cui zuccheri: g 0
- Proteine: g 32,4
- Sale: g 1,6
Allergeni
Allergeni
- Latte
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Dolce e profumato
Formaggio eccellente