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Antiche Razze

Parmigiano Reggiano Vacche Bianche Antiche Razze

Parmigiano Reggiano Vacche Bianche Antiche Razze

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Prezzo di listino €6,44 EUR
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Prezzo unitario €42,93  per  kg
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Data di scadenza 31/12/2025

Descrizione

Il Parmigiano Reggiano "Collezione Antiche Razze Vacche Bianche" è un invito a scoprire il gusto profondo e ricco di storia di Modena. Prodotto con il latte delle pregiatissime Vacche Bianche, questo formaggio rappresenta non solo un'eccellenza gastronomica, ma un viaggio attraverso il tempo e la tradizione della nostra terra.

  • Esclusività della Razza: Realizzato con latte delle Vacche Bianche, una razza autoctona di Modena, nota per il suo latte di qualità superiore.
  • Qualità del Latte: Latte ricco di caseina, grassi e proteine, senza l'aggiunta di additivi o conservanti, per un gusto autentico e inconfondibile.
  • Produzione Artigianale: Latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, lavorato con sapienza artigiana per creare una pasta dura unica nel suo genere.
  • Un Capolavoro nella Vostra Collezione: Ogni pezzo di questo Parmigiano è come un'opera d'arte da aggiungere alla vostra collezione gastronomica personale.
  • Sapore Ricco e Persistente: Una degustazione che offre un'esperienza sensoriale indimenticabile, ideale per arricchire i vostri piatti o da gustare da solo.

Invitiamo quindi gli appassionati di formaggi e i curiosi gourmet a "collezionare" questo esemplare unico, a concedersi il lusso di un gusto che va oltre il semplice cibo, per diventare espressione di cultura, tradizione e autenticità italiana.

Ingredienti

  • Latte
  • Sale
  • Caglio

Valori Nutrizionali

  • Energia: kcal 402 | kJ 1671
  • Grassi: g 29,7
  • di cui acidi grassi saturi: g 19,6
  • Carboidrati: g 0
  • di cui zuccheri: g 0
  • Proteine: g 32,4
  • Sale: g 1,6

Allergeni

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