Gorgonzola Dolce Dop Gildoro

Il Gildoro è un Gorgonzola DOP riservato ai veri buongustai. Prodotto da Gildo Formaggi, azienda a conduzione familiare con sede in Valsassina, valle lombarda nota per la produzione di formaggi di alta qualità, questo Gorgonzola si distingue per il suo sapore inconfondibile. Per apprezzarlo al meglio, va gustato a temperatura ambiente.

Eccellente formaggio da tavola, si abbina con armonia a pere, fichi, noci e uva. Il Gildoro è anche un ingrediente versatile in cucina, perfetto per arricchire salse, creme e preparazioni gastronomiche, dall'antipasto al dolce.

• Latte
• Sale
• Caglio

• Energia: 1299 Kj 314 Kcal
• Grassi: 26 g
• di cui acidi grassi saturi: 19 g
• Carboidrati: 0 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 18 g
• Sale: 16 g

• Latte
• Milk