Lowland Brewery

Histoire

LOW LAND BREWERY est une petite entreprise agricole située dans la province de Mantoue, née de la passion de Nicola Soldani et Alice Badiali pour la bière artisanale. Tous deux sont fascinés par les saveurs intenses et complexes des bières belges et par la simplicité et la pureté des bières allemandes. Après des années de brassage amateur et une expérience significative dans une petite brasserie, Nicola et Alice ont décidé d'expérimenter de nouvelles combinaisons de malts, de houblons, de levures et d'épices, donnant naissance à LOW LAND BREWERY.

Produits

À ce jour, LOW LAND BREWERY produit une bonne partie de ses propres matières premières, cultivant de l'orge à deux rangs et du froment biscottier dans ses propres champs, ainsi qu'une jeune houblonnière. Ces ingrédients de haute qualité sont utilisés pour créer des bières artisanales qui reflètent l'authenticité et la passion que Nicola et Alice mettent dans leur travail.

Meilleures ventes

Les bières de LOW LAND BREWERY sont appréciées pour leur authenticité et leur qualité. Parmi les meilleures ventes, se distinguent les bières qui combinent des saveurs intenses et complexes avec une simplicité qui rappelle la tradition allemande. Chaque bière est le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières et d'un processus de brassage qui valorise les produits typiques du territoire mantouan.

Territoire

Le nom LOW LAND BREWERY symbolise la volonté de Nicola et Alice de créer un lien fort avec leur territoire, la bassa mantovana. L'entreprise se présente sur la scène de la bière artisanale italienne avec l'intention de valoriser les produits typiques de leurs régions, en créant des bières authentiques et de haute qualité qui représentent au mieux les traditions locales.