Arrigoni Battista

Arrigoni Battista ist viel mehr als nur ein Unternehmen: Es ist ein Hüter der italienischen Molkereitradition, eine Exzellenz, die es versteht, die Stärke einer konsolidierten Realität mit dem schlagenden Herzen der Handwerkskunst zu verbinden. Stellen Sie sich den Geruch frischer Milch vor, die sorgfältig von nahegelegenen Bauernhöfen gesammelt wird, wo das Wohl der Tiere im Vordergrund steht. Dies ist der Ausgangspunkt jedes Arrigoni-Käses.

Und dann sind da noch die erfahrenen Hände der Käser, wahre Meister in der Kunst, die heiklen Produktionsprozesse so besonderer Käsesorten wie Gorgonzola und Taleggio zu beherrschen. Es ist ein Job, der Leidenschaft, Hingabe und ein tiefes Wissen über die Geheimnisse der Milch erfordert.

Arrigoni hat sich dafür entschieden, die gesamte Lieferkette vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt zu kontrollieren, weil das Unternehmen davon überzeugt ist, dass dies der einzige Weg ist, die Qualität und Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Käses zu gewährleisten. Es handelt sich um eine Verpflichtung, die über einfaches Geschäft hinausgeht, es ist ein Akt der Liebe zum Produkt und zum Verbraucher.

Natürlich ist Arrigoni ein innovatives Unternehmen, das in Forschung und Innovation investiert, aber nie seine Wurzeln vergisst. Es ist ein Unternehmen, das in die Zukunft blickt, ohne die Vergangenheit zu verleugnen, ein Unternehmen, das Qualität und Authentizität zu seinen Grundwerten gemacht hat.

Und in jedem Bissen Taleggio, in jedem Geschmack Gorgonzola spürt man all dies: die Leidenschaft, die Sorgfalt, die Tradition, die Liebe zu gutem Käse. Arrigoni Battista ist nicht nur ein Unternehmen, es ist ein Sinneserlebnis, eine Reise zur Entdeckung der authentischen Aromen unseres Landes.