Storia
Le mostarde e confetture extra Senga sono il punto di incontro tra un genuino entusiasmo per i frutti della terra mantovana e la voglia di valorizzarli conservando la purezza dei loro sapori con un tocco di creatività.
Prodotti
Azienda Agricola Senga dispone di 20 ettari di terreno usati in parte per coltivare frutta e ortaggi che costituiscono l’80% delle materie prime necessarie per ottenere i prodotti.
La sinergia tra natura e cucina produce ottime mostarde e confetture ottenute da materia prima fresca senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
La sinergia tra natura e cucina produce ottime mostarde e confetture ottenute da materia prima fresca senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
Best-seller
Il grande classico della mostarda mantovana è la mostarda di pere o di mele; ma sono molto ricercati specialmente da gourmet stranieri ricette originali come la confettura di prugna e zenzero o la mostarda di fragole.
Territorio
Senga si trova a Campitello, in provincia di Mantova: qui l'immagine dei soleggiati filari carichi di mele, pere, prugne, albicocche, fichi, cotogne e l’orto che si colora del rosso delle fragole mature, del verde e del giallo dei peperoni e dell’arancio delle zucche e dei meloni, sazia gli occhi.
