{"product_id":"gorgonzola-dop-biologico-250-gr","title":"Gorgonzola DOP Biologico - 250 gr","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl Gorgonzola DOP Biologico è un formaggio erborinato a pasta molle, prodotto secondo il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta e ottenuto esclusivamente da latte proveniente da allevamenti biologici certificati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi caratterizza per una pasta cremosa, di colore bianco o paglierino chiaro, attraversata da venature blu-verdi naturali. Il profumo è intenso ma armonico e il sapore varia da dolce e delicato nelle forme più giovani a più deciso e persistente nelle versioni stagionate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa produzione biologica garantisce attenzione al benessere animale, all’ambiente e alla qualità della materia prima, senza l’uso di OGM o sostanze chimiche di sintesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn cucina è estremamente versatile: si gusta al naturale con pane rustico o focaccia, oppure abbinato a pere, fichi, noci, miele e confetture. È ideale per risotti, paste, salse, polenta e preparazioni gourmet. Si accompagna bene a vini bianchi aromatici o, nelle versioni più intense, a vini passiti o strutturati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"arr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52395354227035,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4382\/5499\/files\/2_2.png?v=1771240583","url":"https:\/\/collezioneit.com\/products\/gorgonzola-dop-biologico-250-gr","provider":"Collezione It ","version":"1.0","type":"link"}