{"product_id":"capperi-sott-olio-di-pantelleria","title":"Capperi sott’olio di Pantelleria","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI capperi sotto sale sono boccioli del fiore del cappero conservati in sale marino secondo metodo tradizionale, che ne preserva l’intensità aromatica e il profumo mediterraneo. Hanno un sapore deciso, sapido e leggermente pungente e, prima dell’utilizzo, devono essere accuratamente dissalati in acqua. In cucina si abbinano perfettamente a piatti di pesce come tonno, baccalà e alici, a primi piatti con pomodoro, aglio e olio, a verdure come melanzane, zucchine, patate e pomodori, e a salse tipiche come salsa verde e tapenade. Ottimi anche con carni bianche, vitello e formaggi freschi, esaltano preparazioni semplici grazie alla loro spiccata sapidità e aromaticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Collezione It ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069053788507,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4382\/5499\/files\/3_8444dc00-79bd-41a9-a59b-da6ba412c2a3.png?v=1779702201","url":"https:\/\/collezioneit.com\/products\/capperi-sott-olio-di-pantelleria","provider":"Collezione It ","version":"1.0","type":"link"}