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Pecorino Toscano Stagionato Collezione

Pecorino Toscano Stagionato Collezione

Prezzo di listino €9,43 EUR
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Prezzo unitario €31,43  per  kg
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Data di scadenza 14/07/2025

Descrizione

  • Certificazione DOP: Autenticità e qualità garantite dal Disciplinare di produzione, per un formaggio che rispetta la storica ricetta toscana.
  • Selezione del Latte: Prodotto esclusivamente con latte di pecora, raccolto nei pascoli della Toscana e di alcuni comuni limitrofi di Lazio e Umbria.
  • Sapore Ricco e Aroma Intenso: Un gusto deciso ma morbido, arricchito da un aroma di frutta secca e fieno, che si intensifica con la stagionatura.
  • Stagionatura Perfetta: Maturazione di almeno 120 giorni, per un equilibrio ideale tra consistenza e sapore, offrendo un'esperienza gustativa unica.
  • Versatilità Gastronomica: Eccellente sia come protagonista di una tavola di formaggi sia grattugiato su pasta e risotti, arricchendo ogni piatto con il suo sapore distinto.

Scoprite il gusto autentico e la tradizione della Toscana con il Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione". Questo formaggio, famoso in tutto il mondo, è una celebrazione della ricchezza culinaria italiana, un simbolo di artigianalità e di passione per il buon cibo.

Con una stagionatura che parte dai 3 mesi e può arrivare fino ad un anno, il nostro Pecorino Toscano Stagionato DOP matura fino a raggiungere un equilibrio perfetto di consistenza semi-dura e un sapore intensamente ricco e strutturato. La sua crosta sottile e compatta nasconde una pasta giallo paglierino chiaro, con occhiature irregolari e ben distribuite, che rivelano al palato note delicate di frutta secca e di fieno.

Prodotto seguendo metodi tradizionali e con latte di pecora selezionato, ogni forma del nostro Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione" porta il marchio DOP a fuoco, simbolo di un impegno inalterato verso la qualità e l'autenticità.

Ideale per arricchire la vostra cucina quotidiana o per occasioni speciali, questo formaggio si presta magnificamente sia come protagonista di antipasti e piatti principali, sia come ingrediente segreto per insaporire le vostre ricette preferite. Portate a casa un pezzo di Toscana con il Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione", e lasciatevi sedurre dal suo sapore inconfondibile.

Ingredienti:

Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.

Valori Nutrizionali per 100 gr:

Energia kcal 398 | kJ 1650
Grassi g 32.8
di cui acidi grassi saturi g 19.3
Carboidrati g 0.3
di cui zuccheri g 0.3
Sale g 1.9


Allergeni:

Latte 

Ingredienti

Valori Nutrizionali

Allergeni

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