Collezione It
Pecorino Toscano Stagionato Collezione
Pecorino Toscano Stagionato Collezione
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Descrizione
Descrizione
- Certificazione DOP: Autenticità e qualità garantite dal Disciplinare di produzione, per un formaggio che rispetta la storica ricetta toscana.
- Selezione del Latte: Prodotto esclusivamente con latte di pecora, raccolto nei pascoli della Toscana e di alcuni comuni limitrofi di Lazio e Umbria.
- Sapore Ricco e Aroma Intenso: Un gusto deciso ma morbido, arricchito da un aroma di frutta secca e fieno, che si intensifica con la stagionatura.
- Stagionatura Perfetta: Maturazione di almeno 120 giorni, per un equilibrio ideale tra consistenza e sapore, offrendo un'esperienza gustativa unica.
- Versatilità Gastronomica: Eccellente sia come protagonista di una tavola di formaggi sia grattugiato su pasta e risotti, arricchendo ogni piatto con il suo sapore distinto.
Scoprite il gusto autentico e la tradizione della Toscana con il Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione". Questo formaggio, famoso in tutto il mondo, è una celebrazione della ricchezza culinaria italiana, un simbolo di artigianalità e di passione per il buon cibo.
Con una stagionatura che parte dai 3 mesi e può arrivare fino ad un anno, il nostro Pecorino Toscano Stagionato DOP matura fino a raggiungere un equilibrio perfetto di consistenza semi-dura e un sapore intensamente ricco e strutturato. La sua crosta sottile e compatta nasconde una pasta giallo paglierino chiaro, con occhiature irregolari e ben distribuite, che rivelano al palato note delicate di frutta secca e di fieno.
Prodotto seguendo metodi tradizionali e con latte di pecora selezionato, ogni forma del nostro Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione" porta il marchio DOP a fuoco, simbolo di un impegno inalterato verso la qualità e l'autenticità.
Ideale per arricchire la vostra cucina quotidiana o per occasioni speciali, questo formaggio si presta magnificamente sia come protagonista di antipasti e piatti principali, sia come ingrediente segreto per insaporire le vostre ricette preferite. Portate a casa un pezzo di Toscana con il Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione", e lasciatevi sedurre dal suo sapore inconfondibile.
Ingredienti:
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.
Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia | kcal 398 | kJ 1650 |
Grassi | g 32.8 |
di cui acidi grassi saturi | g 19.3 |
Carboidrati | g 0.3 |
di cui zuccheri | g 0.3 |
Sale | g 1.9 |
Allergeni:
Latte
Ingredienti
Ingredienti
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Allergeni
Allergeni
Share




