{"product_id":"paglierina-al-latte-vaccino-200-gr","title":"Paglierina al latte vaccino - 200 gr","description":"\u003cp\u003eUn formaggio dal fascino autentico e dalla straordinaria cremosità, caratterizzato da una pasta uniforme di colore giallo paglierino e da una delicata crosta fiorita che ne esalta il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo nome richiama un'antica tradizione contadina: in passato veniva conservato su fieno o paglia, metodo che contribuiva a preservarne le caratteristiche e a valorizzarne il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl taglio si presenta morbido e invitante, mentre al palato offre una consistenza vellutata e un gusto equilibrato, con note lattiche delicate e una piacevole complessità aromatica che si sviluppa durante la maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto da gustare da solo, accompagnato da pane rustico, miele e confetture, oppure inserito in eleganti taglieri di formaggi. Si abbina splendidamente a vini bianchi strutturati e bollicine, regalando un’esperienza di degustazione raffinata e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrosta fiorita naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta cremosa e uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore giallo paglierino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto delicato ed elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per aperitivi, taglieri e degustazioni gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Collezione It ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399962550619,"sku":"CO0171107","price":4.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4382\/5499\/files\/FOTOSHOPIFY-2026-06-18T104853.295.png?v=1781772708","url":"https:\/\/collezioneit.com\/fr-eu\/products\/paglierina-al-latte-vaccino-200-gr","provider":"Collezione It ","version":"1.0","type":"link"}