Pecorino Toscano Aged Collezione

Descubran el sabor auténtico y la tradición de Toscana con el Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione". Este formaggio, famoso en todo el mundo, es una celebración de la riqueza culinaria italiana, un símbolo de artesanía y de pasión por la buena comida.

Con una maduración que parte de los 3 meses y puede llegar hasta un año, nuestro Pecorino Toscano Stagionato DOP madura hasta alcanzar un equilibrio perfecto de consistencia semidura y un sabor intensamente rico y estructurado. Su corteza fina y compacta esconde una pasta de color amarillo pajizo claro, con occhiature irregulares y bien distribuidas, que revelan en el paladar notas delicadas de frutos secos y heno.

Producido siguiendo métodos tradicionales y con latte di pecora seleccionado, cada horma de nuestro Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione" lleva la marca DOP a fuego, símbolo de un compromiso inalterado con la calidad y la autenticidad.

Ideal para enriquecer su cocina diaria o para ocasiones especiales, este formaggio se presta magníficamente tanto como protagonista de aperitivos y platos principales, como ingrediente secreto para dar sabor a sus recetas favoritas. Llévate a casa un pedazo de Toscana con el Pecorino Toscano Stagionato DOP "Collezione", y déjate seducir por su sabor inconfundible.

• Leche de oveja pasteurizada
• Sal
• Cuajo
• Fermentos autóctonos

• Energía kcal 398 | kJ 1650
• Grasas g 32.8
• de las cuales ácidos grasos saturados g 19.3
• Carbohidratos g 0.3
• de los cuales azúcares g 0.3
• Proteínas g 25,3
• Sal g 1,9

• Leche