{"product_id":"accasciato-a-due-latti-300-gr-copy","title":"Cinerino a due latti 300 gr","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"517\"\u003eIl Cinerino è un formaggio unico che racchiude tradizione e territorio, ispirato ai riti del 13 giugno, quando i roghi di rami di mirto celebrano l’inizio della bella stagione. Da questa usanza nasce un ingrediente speciale: una \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"440\"\u003efinissima cenere aromatica\u003c\/strong\u003e, utilizzata per affinare il formaggio e conferirgli un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"828\"\u003eDopo la raccolta, la cenere viene impiegata per la \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"591\"\u003ecura della crosta\u003c\/strong\u003e, dando vita a un prodotto dal profilo aromatico elegante e naturale. Il Cinerino viene poi \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"716\"\u003estagionato in grotte naturali\u003c\/strong\u003e, dove umidità e temperatura costanti favoriscono lo sviluppo di una struttura equilibrata e di aromi complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"996\"\u003eIl risultato è un formaggio dal gusto autentico, con \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"912\"\u003enote aromatiche raffinate\u003c\/strong\u003e e una personalità che richiama la macchia mediterranea e la tradizione artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Collezione It","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52885909143899,"sku":null,"price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/4382\/5499\/files\/FOTOSHOPIFY_51.png?v=1777370488","url":"https:\/\/collezioneit.com\/es-eu\/products\/accasciato-a-due-latti-300-gr-copy","provider":"Collezione It ","version":"1.0","type":"link"}